美发(fā)店(diàn)发(fā)型师的工(gōng)作守则
1、所有发型师应(yīng)牌后,即下流水牌,不论(lùn)成功与否(fǒu),不可回牌(pái),(顾客指定除外)。
2、发型(xíng)师应牌后,无(wú)论顾客,做何种(zhǒng)项目(mù),消费(fèi)多与少,都不能以任何借口(kǒu)拒做,如有特殊情况须店长(zhǎng)批准,违者扣罚30元,如顾客生(shēng)气流失,则要(yào)当(dāng)事(shì)人补回公司最(zuì)高收费单。
3、客(kè)人进门(mén)做烫染未说指(zhǐ)定(dìng)某发型(xíng)师,则有头牌发(fā)型(xíng)师接待,如交谈(tán)过程(chéng)中,客(kè)人要求另换发型(xíng)师时,头牌发(fā)型师不(bú)可回牌(pái),同时打下第二排,(指(zhǐ)定除外)。
4、发(fā)型师在烫染操(cāo)作时,首先要(yào)亲手操作示范,并十分清(qīng)楚讲解程序给(gěi)中工听,中(zhōng)工(gōng)完全理会后,方可暂时离开,违者扣罚(fá)20元,造成失误再扣50元。
5、烫染做一半,客人(rén)要求更换发型师(shī),由店长安排(pái),原(yuán)发型师过牌不记(jì)业绩,由下(xià)位发型师(shī)接做(zuò)并记(jì)业绩。
6、做烫染时(shí),发型师没有交待清楚,有空(kōng)也不检查,发型师负(fù)全责(zé),并扣罚50元。
7、在(zài)发(fā)型操作中,客人不悦而责怪发(fā)型师,发型师只能耐心解答,不可与客人争吵,否(fǒu)则扣罚300元,并补买客人消费单。
8、如客人还未(wèi)走(zǒu),当值(zhí)发型师不允许(xǔ)下(xià)班(bān),如店里的(de)客人(rén)太多,员工也相应(yīng)地(dì)推(tuī)迟下班时(shí)间,特别情况须提(tí)前申请,违者公(gōng)开批评并扣罚20元(yuán)。
9、如指定发型(xíng)师在忙或不在(zài)场,而客人也愿意(yì)给别的发型师做,则由店长(zhǎng)安排,交由轮头牌的师付做,如熟客(kè)接受了为其服务师付的(de)建议,指定师付不(bú)准责怪该师付,也(yě)不准在客人面前(qián)说三道四(sì),表露(lù)不悦情绪,否则扣罚50元,如熟客一定(dìng)要重新选回先前指定师付(fù),则该客人的业绩(jì)归指定师付所有,另(lìng)一师付也不可回牌。
10、闲假时(shí),第三牌后的(de)师(shī)付,有义务听从店长安排,为公司员工整(zhěng)理发型,拒做者扣(kòu)10元。
11、发(fā)型(xíng)师(shī)做完工作后,立即收拾好各种(zhǒng)用品用具,整洁摆放,如在工(gōng)作区乱堆(duī)放者,不讲标准者,扣10元。
12、如发型师在做项目时,为了(le)拉(lā)客(kè)而私自降低(dī)公司(sī)收费标准,未经(jīng)店长签字同意者(zhě),则差价部分由该师付补上。
13、师(shī)付如果还没有做(zuò)好(hǎo)做完手中的客人,不(bú)准(zhǔn)再做等(děng)候的客人,违者扣20元。
14、用餐(cān)过程(chéng)中,如被叫号,即时开始工(gōng)作,拖延时间者扣(kòu)10元,并过牌,由下一位师付接做。
15、做大头时开料过多,剩余超过一(yī)匙(shí)者,扣罚10元,故意把多余的(de)材料涂抹到顾客(kè)头上,有人举报,经查实(shí)后,扣罚50元。
16、带客人(rén)买(mǎi)单后,要(yào)说:“请慢走,有时(shí)间常来!”如门前(qián)没(méi)有助(zhù)理站(zhàn)牌(pái),要帮客人开门(mén)送(sòng)出,违者扣10元。
17、工作过程中,客人不满意,应主动提(tí)出为客人重做或介(jiè)绍(shào)新师付,如造成客人在(zài)场内大(dà)吵(chǎo)大闹者,扣(kòu)罚100元(yuán),并(bìng)补买客人消费单。
18、被叫号师(shī)付,一分钟内或叫号三次必须到场(chǎng),违者(zhě)照过牌并由下排师(shī)付接做。
19、时刻注重(chóng)服(fú)务品质,公司形象,切记:顾客永远(yuǎn)是对(duì)的,永远把顾客放(fàng)在第一位,作品等于人品,质量就是生(shēng)命。
20、发型师技术由领(lǐng)班监(jiān)督培训,交流和探讨,员(yuán)工必须无条件配(pèi)合。
21、每两个月(yuè)将淘汰一(yī)位综合(hé)表(biǎo)现最差的发(fā)型(xíng)师:总业(yè)绩,指定率,客单价、服务(wù)、技术、沟通等。